Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=дикорастущие ягоды<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Тимофеева, М. Л.
    Использование перспективного сырья для производства продуктов профилактического назначения [Текст] / М. Л. Тимофеева, М. Л. Зенькова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 9 . - С. 66-68. - Библиогр.: 3 с.
Рубрики: Продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
дикорастущие ягоды -- облепиха -- клюква -- тыква -- свекла -- химический состав -- пищевая ценность -- хранение -- тепловая обработка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Зенькова, М. Л.

Найти похожие

2.


   
    Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях [Текст] / Д. Ю. Чернобровин [ и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 2 . - С. 57-60. - Библиогр.: 3 с.
Рубрики: Пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- математическая модель -- дикорастущие ягоды -- ферментативная обработка

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)