Поисковый запрос: <.>K=здоровое питание<.> |
Общее количество найденных документов : 53
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Савенкова, Т. В.
Научные основы создания продукции диетического назначения [Текст] : методические рекомендации / Т.В. Савенкова // Кондитерское производство. - 2003. - №2. - С. 12-13.
Рубрики: Производство диетической продукции--качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- микроэлементы -- радионуклиды -- здоровое питание -- сроки годности
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Кнопова , С. И.
Продукты переработки сои и жирно-кислотный состав липидов пряников [Текст] : материал технической информации / С.И. Кнопова // Кондитерское производство. - 2003. - №2. - С. 19.
Рубрики: Кондитерское производство--рецептуры
Кл.слова (ненормированные):
мука -- аминокислоты -- технология -- здоровое питание
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Литвинова, В. Е.
Премикс "Ovafina"в производстве диабетического белкового крема [Текст] : материал технической информации / В.Е. Литвинова // Кондитерское производство. - 2003. - №2. - С. 20-21.
Рубрики: Колндитерское производство--диабетические продукты
Кл.слова (ненормированные):
рацион -- коррекция -- добавки -- здоровое питание -- полуфабрикаты -- исследования
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Тарасенко, Р.
Картофель - природный целитель [Текст] / Р. Тарасенко // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 6. - С. 12.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
картофельный крахмал -- лечение картофелем -- здоровое питание
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Обозняя, В. А.
Нетрадиционное СО2 - сырье и желейный мармелад [Текст] : материал технической информации / В.А. Обозняя // Кондитерское производство. - 2004. - №1. - С. 7-8
Рубрики: Пищевая промышленность--сырье для кондитерского производства
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- лекарственные травы -- ароматические растения
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Красина , И.Б.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Шаззо, Р. И.
Современные аспекты совершенствования технологий комбинированных продуктов функционального назначения [Текст] / Р. И. Шаззо // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 9. - С. 7-10. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Комбинированные продукты--функциональное назначение
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- функционально-технологические свойства -- функция желательности -- заданные свойства -- функция Харрингтона
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Дрожжи Торула - ингредиент, придающий продуктам необычайно насыщенный вкус [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 2. - С. 70.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--добавки
Фирма "Боррегаард Швейц"
Россия
Кл.слова (ненормированные):
инактивированные дрожжи -- витамины -- здоровое питание
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Полезные для здоровья кондитерские изделия с растительными жирами компаниии "Орхус Юнайтед" [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2005. - № 1. - С. 22-23.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--производство кондитерских изделий с растительными жирами
Страны ЕС
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- трансизомеры -- гидрогенизация -- твердый жир -- содержание жира
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
9.
|
Шатнюк, Л. Н.
Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового питания [Текст] / Л. Н. Шатнюк // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2005. - № 2. - С. 18-22. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Пищевые ингредиенты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
исследования энергозатрат -- рацион питания -- здоровое питание -- этикетка -- выбор технологии
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
10.
|
Нилов, Д. Ю.
Современное состояние и тенденции развития рынка функциональных продуктов питания и пищевых добавок [Текст] / Д. Ю. Нилов, Т. Э. Некрасова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2005. - № 2. - С. 28-29.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--добавки
Европа
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- функциональные продукты -- социологический опрос -- мировой рынок -- европейский рынок -- прогноз рынка -- витамины
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Некрасова, Т. Э.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание