Поисковый запрос: <.>K=кислот<.> |
Общее количество найденных документов : 82
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Лещанская, О.
Роль трансизомеров жирных кислот в жизнедеятельности человека глазами химика, специалиста по питанию и кардиолога [Текст] / О. Лещанская // Пищевая промышленность. - 2003. - № 7. - С. 54-55.
Рубрики: Масложировая промышленность--техника и технология
Кл.слова (ненормированные):
трансизомеризация -- жиры -- молекулы -- формула -- гидрирование -- биогидрогенизация -- растительные жиры -- энергетическая ценность
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Степень ассоциации жирных кислот в неполярных растворителях [Текст] / Е. О. Герасименко, В. Н. Бережной, А. Ф. Бабушкин, А. Г. Стеринчук // Масложировая промышленность. - 2003. - № 2. - С. 29. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Производство масел--Россия
Кл.слова (ненормированные):
рафинация -- нейтрализация -- дистилляция
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Герасименко, Е. О.; Бережной, В. Н.; Бабушкин, А. Ф. ; Стеринчук, А. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Титова, С. А.
Стабилизация цветности комбинированных колбас с использованием препаратов пищевых кислот [Текст] / С.А. Титова, А.С. Пешков, А.В. Соколов // Мясная индустрия. - 2003. - № 9. - С. 32-34. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Колбасное производство
Кл.слова (ненормированные):
белковые добавки -- рецептура
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Пешков, А.С.; Соколов, А.В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Плесовских, В. А.
Массоперенос высших жирных кислот в трубчатых испарителях при дистилляции с водяным паром [Текст] / В.А. Плесовских, А.А. Безденежных // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 7-11. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Дистилляция--жирные кислоты
Кл.слова (ненормированные):
теплообменники -- вакуум
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Безденежных, А.А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Яковлев, В. В.
Кинетика коррозии портландцементного бетона в растворах кислот [Текст] : материал технической информации / В.В. Яковлев // Строительные материалы. - 2003. - №10. - С. 32-34.
Рубрики: Строительные материалы--коррозия бетона в кислых средах--математический расчет скорости коррозии
Кл.слова (ненормированные):
агрессивная среда -- пористость -- соляная кислота -- цементный камень
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Николаев, А. И.
Очистка трибутилфосфата от бутилфосфорных кислот [Текст] : материал технической информации / А.И. Николаев, В.Г. Майоров // Цветные металлы. - 2003. - №10. - С. 80-81. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Технология элементов--очистка трибутилфосфата
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз -- экстрагент -- регенерация -- разбавитель
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Майоров, В.Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Структурирование олигоэфируретандиизоцианатов производными аминобензойных кислот [Текст] // Каучук и резина. - 2003. - № 4. - С. 4-7.
Рубрики: Промышленность высокомолекулярных веществ
Держатели документа:
РНТБ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Быкова, С. Ф.
Разработка технологических приемов переработки масличных культур нового поколения [Текст] / С. Ф. Быкова, Е. К. Давиденко, Н. М. Минасян // Масложировая промышленность. - 2004. - № 1. - С. 38-39.
Рубрики: Масложировая отрасль
Россия
Кл.слова (ненормированные):
состав жирных кислот -- полиненасыщенные жирные кислоты -- витамин Е -- токоферолы -- растительное масло -- семена -- сорт -- соя -- производство соевого масла -- жмых -- шрот -- рапс -- селекция
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Давиденко, Е. К. ; Минасян, Н. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Рабинович, Л. М.
Научные и технологические аспекты проблемы трансизомеров ненасыщенных жирных кислот [Текст] / Л. М. Рабинович // Масложировая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 32-34. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Масложировая промышленность
Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
кристаллизация -- маргариновая продукция -- цисизомер -- гидрирование -- растительные масла -- рафинация -- элаидиновая кислота -- жирные кислоты -- биогидрирование -- катализатор -- саломас -- переэтерификация
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Рогов, И. А.
Исследование ИК- и УФ-спектров жирных кислот говядины [Текст] / И. А. Рогов, М. А. Беляева // Мясная индустрия. - 2004. - № 12. - С. 48-51. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Мясо говяжье--жирно-кислотный состав жира
Кл.слова (ненормированные):
кислота -- линолевая -- линоленовая -- исследование -- метод -- нагрев -- электрофизический -- инфракрасный -- хроматография газожидкостная
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Беляева, М. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный