Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=классы консервантов<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Королевец, А. А.
    Консерванты и пищевые продукты [Текст] / А. А. Королевец // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 1. - С. 14-15.
Рубрики: Пищевая продукция
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
микроскопические грибы -- плесень -- товарный вид -- безопасность -- классы консервантов -- качество продукции

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)