Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=колбасный сыр<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Захаров, Н. П.
    Влияние упаковки на сроки годности плавленых сыров [Текст] / Н. П. Захаров, В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 3. - С. 24-25. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Производство сыра
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
рукавная оболочка -- колбасный сыр -- защитный слой -- хранимоспособность

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Роздова, В. Ф.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)