Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=концепция - добавки - ассортимент<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Рогов, И. А.
    Функциональные продукты: состав, свойства, предназначение [Текст] / И. А. Рогов, А.И.Жаринов, М.П.Воякин // Мясные технологии. - 2010. - № 2. - С. 6-10.
Рубрики: Технологический обзор
Кл.слова (ненормированные):
концепция - добавки - ассортимент

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Жаринов, А.И.; Воякин, М.П.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)