Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=коптильный дым<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Смирнов, Е. В.
    Коптильные ароматизаторы [Текст] / Е. В. Смирнов // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 1. - С. 10-12. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
копчение -- нормативная документация -- коптильный дым -- условия производства

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)