Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=криссталлизация<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Тимурбекова, А. К.
Влияние магнитной обработки молочных напитков -шуба и кумыса - на продолжительность их замораживания [Текст] / А. К. Тимурбекова, М. Т. Казиев , У. Ч. Чоманов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2005. - №10. - С. 57-58. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Напитки косломолочные--кумыс--шубат
Кл.слова (ненормированные):
охлаждение -- криссталлизация

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
Казиев , М.Т.; Чоманов , У.Ч.

Найти похожие

Шавковская, О. А.
Изучения влияния кондитерских жиров на реологические характеристики конфет типа пралине [Текст] / О. А. Шавковская, В. Н. Бабодей [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2014. - №8. - С. 8-11 : рис.
Рубрики: Конфет-пралине
Кл.слова (ненормированные):
кондитерский жир -- криссталлизация -- деформация -- структура

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Бабодей, В. Н. ; Гершончик, К. Н. ; Голубева, В. С. ; Пчельникова, А. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)