Поисковый запрос: <.>K=крупка<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Скокан, Л. Е.
Микробиология какао-бобов и продуктов их переработки [Текст] / Л. Е. Скокан // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 45-50. - Библиогр.: 20 назв.
Рубрики: Кондитерское производство--микробиология какао
Кл.слова (ненормированные):
качество -- безопасность -- обжарка -- какао-крупка -- какао-тёртое -- какао-масло -- обсеменённость
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Черноволов , В. А.
Обоснование требований к насадкам дождевальных машин и опрыскивателей [Текст] / В.А. Черноволов , Л.В. Кравченко, А.М. Крупка // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2004. - №7. - С. 4-5.
Рубрики: Дождевальные машины--насадки
Кл.слова (ненормированные):
малый напор -- полимерные материалы
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Кравченко, Л.В.; Крупка, А.М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Пащенко, Л. П.
Текстурированная углеводно-белковая композиция и её влияние на процесс черствления хлеба [Текст] / Л. П. Пащенко, И. В. Кузнецова, И. А. Никитин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 3 . - С. 52-54. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Хлебопечение
Кл.слова (ненормированные):
смесь -- углеводно-белковая композиция -- мякиш -- влага -- амарант -- крупка ячменя -- крупка гороха
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Кузнецова, И. В.; Никитин, И. А.
Найти похожие
|
4.
|
Птушкина, Г.
Вальцовый станок: вчера и сегодня [Текст] : материал технической информации / Г. Птушкина // Хлебопродукты. - 2005. - №10. - С. 86-87.
Рубрики: Мукомольное производство--размол зерна--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
крупка -- вальцы -- замена узлов
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
5.
|
Адизов, Р.
Макаронный помол: резервы качества [Текст] : материал технической информации / Р. Адизов // Хлебопродукты. - 2005. - №12 . - С. 39.
Рубрики: Макаронное производство--технологии
Кл.слова (ненормированные):
мука -- полуфабрикаты -- крупка
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
6.
|
Кандроков, Р.
Влияние содержания белозерной пшеницы в твердой пшенице на выход и качество муки и макаронных изделий [Текст] / Р. Кандроков, В. Дулаев, Д. Шнейдер, Н. Казённова // Хлебопродукты. - 2011. - №5. - С. 52-53. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Мукамольное производство--макаронные изделия--твердая пшеница
Кл.слова (ненормированные):
помол -- зерно -- переработка -- крупка -- пигмент
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Дулаев, В.; Шнейдер, Д.; Казённова, Н.
Найти похожие
|
7.
|
Кладовая добавок [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №7. - С. 21 : ил.
Рубрики: Кондитерская и хлебопекарная продукция--пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
яичный белок -- ферментный концентрат -- комплексная добавка -- глянец -- зерновые экстракты -- соевая крупка
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный