Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ктслоты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Цыганова, Т. Б.
    Технология козинак с физиологически функциональными ингредиентами [Текст] / Т. Б. Цыганова, И. Э. Миневич, Г. В. Поснова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2009. - № 7. - С. 34-35 : цв.ил.
Рубрики: Мягкие козинаки--технология
Кл.слова (ненормированные):
льняное семя -- масло -- сахарный сироп -- ктслоты -- полуфабрикаты

Держатели документа:
Уральск

Доп.точки доступа:
Миневич, И.Э.; Поснова, Г. В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)