Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=куриный желток<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Войно, Л. И.
    Влияние некоторых физико-химических характеристик на снижение содержания холестерина в яичном желтке [Текст] / Л. И. Войно // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 12. - С. 13-16.
Рубрики: Продукция АПК--исследование свойств
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
В - циклодектрины -- комплексообразование -- куриный желток -- статистический анализ -- холестерин и его эфиры

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)