Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=лактоны<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

    Борисенко, Е. В.
    Ароматизаторы молочно-сливочной группы [Текст] / Е. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова // Масложировая промышленность. - 2004. - № 1. - С. 27-28.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
вкусоароматическое направление -- качество -- тепловая обработка -- пастеризация -- биохимический процесс -- цельное молоко -- ароматические соединения -- лактоны -- дозировка -- молочная кислота -- альдегиды -- кетоны -- карбоновые кислоты -- жирные кислоты

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Алексеева, Ю. И.; Климова, С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Борисенко, Е. В.
    Моделирование органолептических свойств масложировой продукции с использованием ароматизаторов "Скорпио-Аромат" [Текст] / Е. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова // Масложировая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 37-38. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Масложировая промышленность--использование ароматизаторов--Россия
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
сливочное масло -- масложировые продукты -- ароматообразующие вещества -- карбонильные соединения -- карбоновые кислоты -- лактоны -- сернистые соединения

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Алексеева, Ю. И. ; Климова, С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Жакупбаев, Н. Х.
О резервах рентабельности животноводства Казахстана при устранении потерь от саркоптоидозов [Текст] / Н. Х. Жакупбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2006. - № 6. - С. 53-54.
Рубрики: Животноводство--резервы рентабельности--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- макроциклические лактоны -- аверсектиновая мазь -- крупный рогатый скот

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
о Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)