Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=метод гидролитический<.>

Общее количество найденных документов : 1

Матреничева, В. В.
Химико-ферментативная обработка пищевых волокон растительного сырья [Текст] / В. В. Матреничева, Л. А. Иванова, О. Б. Волкова // Пищевая промышленность. - 2004. - № 8. - С. 50-51. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Функциональные пищевые продукты--пищевые волокна
Кл.слова (ненормированные):
источник -- компонент -- метод гидролитический -- ценность -- медико-биологическая -- состав -- биохимический -- исследования -- лигнин -- структура -- микроорганизм -- выращивание

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Иванова, Л. А.; Волкова, О. Б.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)