Поисковый запрос: <.>K=микотоксин<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Панасюк, А. Л.
Влияние степени поражённости винограда плесневыми грибами на состав виноматериалов [Текст] / А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, Захаров М. А. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 2. - С. 36-38. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Виноматериалы--качество сырья
Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
патулин -- полифенол -- антоциан -- качество -- микотоксин
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Кузьмина, Е. И.; Захаров М. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Майканов, Б. С.
Обезвреживание молока, контаминированного афлатоксином М1 [Текст] / Б. С. Майканов, Ж. Ш. Адильбеков, А. К. Инирбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2007. - № 9. - С. 56-58. - Библиогр.: 11 назв.
Рубрики: Животноводство
Кл.слова (ненормированные):
ГРУППА МИКОТОКСИН -- ТОКСИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ МОЛОКА -- МЕТОД АДСОРБАЦИИ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ АФЛАТОКСИНА
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Адильбеков, Ж.Ш.; Инирбаев, А.К.
Найти похожие
|
3.
|
Гонтарева, Е. Н.
Использование метода капиллярного электрофореза для определения охратоксина А в виноградных винах [Текст] / Е. Н. Гонтарева // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 5. - С. 20.
Рубрики: Виноделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
микотоксин -- дрожжи -- соединения
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
4.
|
Состав мицелиальных грибов, поражающих поверхность полутвердых сыров [Текст] / Нагула М. Н. [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 2. - С. 36-37.
Рубрики: Производство сыра--микроорганизмы
Россия
Кл.слова (ненормированные):
плесень -- питательная среда -- микробное поражение -- покрытия -- микробиологический анализ -- микотоксин -- метаболит
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
Волкова, Т. Н.
Оценка зараженности зерна ячменя и солода плесневыми грибами [Текст] / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2010. - №2. - С. 26-32. - Библиогр. в конце ст.13 назв.
. - Продолж. следует.
Рубрики: Контроль качества
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОТА -- МИКРОСКОПИЧЕСКИЙ -- МИЦЕЛИАЛЬНЫЕ -- ПОЛЕВОЙ -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОРОСТАНИЕ -- МИКОТОКСИН -- ОЦЕНКА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ -- НОРМА -- ПОКАЗАТЕЛЬ
Держатели документа:
г. Семей
Найти похожие
|
6.
|
Семенова, А. А.
Если мясной продукт красный, значит он небезопасный? [Текст] / Л. А. Веретов // Мясная индустрия. - 2009. - №10. - С. 20-24. - Библиогр. в конце ст. 7 назв.
Рубрики: Мясная промышленность --качество--безопасность
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
КРАСИТЕЛИ -- АНИЛИН -- КАНЦЕРОГЕН -- МИКОТОКСИН -- КАРМИН -- ДОЗИРОВКА -- ОКРАСКА -- АЛЛЕРГИЯ
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Веретов, Л.А.
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание