Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микрокапсулирование<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Ермолаева, Г. А.
    Основные процессы пивоварения [Текст] : получение пива с применением иммобилизованных дрожжей / Г.А. Ермолаева // Пиво и напитки. - 2003. - № 4. - С. 8-11. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Пивоваренное производство
Кл.слова (ненормированные):
брожение -- виды -- непрерывное -- периодическое -- иммобилизованные клетки -- использование -- преимущество -- методы -- носители -- адсорбция -- микрокапсулирование -- ковалентное связывание -- физиология дрожжей

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Андриевский, А. М.
    Эра "умного" текстиля наступила в России [Текст] / А.М. Андриевский, А.Е. Белов // Текстильная промышленность. - 2003. - №3. - С. 51-53.
Рубрики: Функциональные красители для текстильных тканей
   Электронный текстиль--Россия

Кл.слова (ненормированные):
свойства -- "живые" ткани -- камуфляж -- "одежда-компьютер" -- униформа -- микрокапсулирование -- фотохромные красители -- термохромные красители -- цвет -- изменение

Держатели документа:
РНТБ

Доп.точки доступа:
Белов, А.Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Шипинский, В.
    Антиинтрузионная упаковка [Текст] : материал технической информации / В. Шипинский // Тара и упаковка. - 2005. - №3. - С. 40-44.
Рубрики: Защита упаковки
Кл.слова (ненормированные):
голограмма -- этикетка -- водяной знак -- металлическая полоска -- специальная печать -- перламутровые краски -- запах -- радиочастотный идентификатор -- микрокапсулирование

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Найти похожие

4.


    Самойлов, А. В.
    Разработка технологии пробиотических жировых продуктов с повышенными физиологическими характеристиками [Текст] / А. В. Самойлов, А. А. Кочеткова, С. М. Севериненко // Масложировая промышленность. - 2009. - № 6. - С. 13-15.
Рубрики: Пищевая промышленность--Жиры
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
спред -- лактобактерии -- микрокапсулирование

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Кочеткова, А. А.; Севериненко, С. М.

Найти похожие

5.


    Баранова, Е. А.
    Иммобилизация защитных культур для биоконсервации термически обработанных мясных изделий [Текст] / Е. А. Баранова, В. В. Хорольский, Н. Г. Машенцева, А. В. Бухаров // Пищевая промышленность . - 2009. - №10. - С. 54-56. - Библиогр.:5 с.
Рубрики: Пищевая промышленность--качество и безопасность
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ -- БАКТЕРИОЦИН -- ШТАММ -- ТЕРМОДЕНАТУРАЦИЯ -- КЛЕТКА -- ФАРШ -- КОЛБАСА -- ВАРЕНАЯ -- ТАБЛИЦА

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Хорольский, В. В.; Машенцева, Н. Г.; Бухаров, А. В.

Найти похожие

6.


    Самойлов, А. В.
    Повышение стабильности пробиотических микроорганизмов в эмульсионных жировых продуктах при прохождении через естественные барьеры организма человека [Текст] / А. В. Самойлов, А. А. Кочеткова, Б. Кунц // Масложировая промышленность. - 2012. - № 1. - С. 26-28.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
микрокапсулирование -- спред -- желудочно-кишечный тракт

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Кочеткова, А. А.; Кунц, Б.

Найти похожие

7.


    Грызлова, В. В.
    Смуси нового поколения с пробиотиками [Текст] / В. В. Грызлова, И. А. Филатова, А. А. Кочеткова // Пищевая промышленность. - 2013. - №3. - С. 8-13. - Библиогр. в конце ст.18 назв.
Рубрики: Ингредиенты для пищевой промышленности
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
НАПИТКИ -- МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ -- ПРЕБИОТИК -- ПРОБИОТИК -- ИНУЛИН -- ВОДОПОДГОТОВКА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Филатова, И. А.; Кочеткова, А. А.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)