Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микрокристаллическая целлюлоза<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Коновалов, К. Л.
    Микрокристаллическая целлюлоза в мясопродуктах [Текст] / К. Л. Коновалов // Пищевая промышленность. - 2004. - № 5. - С. 24.
Рубрики: Питание и здоровье--мясопродукты--метаболические функциональные добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- балластные вещества -- микрокристаллическая целлюлоза

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


   
    Изолированный препарат пищевых волокон в мясных продуктах функциональной направленности [Текст] / К.Л. Коновалов, Н.В. Рощак, А.Я. Перевалов , Л.П. Мошенцева // Мясные технологии. - 2004. - №9. - С. 6-7.
Рубрики: Ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
микрокристаллическая целлюлоза

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Коновалов, К.Л.; Рощак, Н.В.; Перевалов , А.Я.; Мошенцева , Л.П.

Найти похожие

3.


    Бегеулов, М. Ш.
    Применение продуктов переработки растительного сырья в хлебопечении [Текст] / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Сычева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 10. - С. 47-51.
Рубрики: --Растительное сырье--переработка--хлебопечение
Кл.слова (ненормированные):
кедровый жмых -- кунжутный жмых -- микрокристаллическая целлюлоза -- тыквенный жмых

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО "РНТБ"

Доп.точки доступа:
Сычева, Е. О.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)