Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=миристиновая кислота<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Коренман, Я. И.
    Мультисенсорная система для определения летучих жирных кислот в творожной сыворотке [Текст] / Я. И. Коренман // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 9. - С. 40-41. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- жирные кислоты -- мультисенсорный анализ -- профилограмма -- хроматограмма -- олеиновая кислота -- стеариновая кислота -- пальмитиновая кислота -- миристолевая кислота -- миристиновая кислота -- масляная кислота

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)