Поисковый запрос: <.>K=молочная отрасль<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Донская, Г. А.
Пищевые волокна - стимуляторы роста микрофлоры организма человека [Текст] / Г. А. Донская, М. В. Ишмаметьева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 21. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--пищевые волокна
Россия
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора -- молочная отрасль -- ТУ -- сырье -- исследования -- напитки -- кефир
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Ишмаметьева, М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Свириденко, Г. М.
Влияние БГКП на безопасность и качество сливочного масла [Текст] / Г. М. Свириденко // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 5. - С. 32-34. - Библиогр.: с. 4 назв.
Рубрики: Маслоделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная отрасль -- микрофлора -- пастеризация
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
3.
|
Фрумин, И. Л.
Скотоводство Челябинской области: проблемы и перспективы [Текст] / И. Л. Фрумин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 3. - С. 33-35.
Рубрики: Рыночная экономика
Россия
Кл.слова (ненормированные):
кластеры -- продуктивность -- молочная отрасль
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
4.
|
Зинченко, А. П.
Динамика себестоимости продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях России [Текст] / А. П. Зинченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. - № 11. - С. 8-12.
Рубрики: Аграрная экономическая политика
Россия
Кл.слова (ненормированные):
скотоводство -- инвестиции -- молочная отрасль
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
5.
|
Брикач, Г. Е.
Инвестиционное проектирование в отрасли производства молока на предприятиях АПК [Текст] / Г. Е. Брикач // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009. - № 12. - С. 62-64.
Рубрики: Инвестиции--Предприятия АПК
Россия
Кл.слова (ненормированные):
имитационное моделирование -- молочная отрасль -- финансы
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
6.
|
Клюкач, В. А.
Спрос как фактор развития молочнопродуктового комплекса [Текст] / В. А. Клюкач // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 4. - С. 58-62.
Рубрики: Рынок продовольствия
Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная отрасль -- потребление молока -- реклама
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
7.
|
Фадеев, А. А.
Современное состояние молочного скотоводства и переработки молока, перспективы развития [Текст] / А. А. Фадеев // Транзитная экономика. - 2010. - № 3. - С. 87-90. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Агропромышленный комплекс--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
молочная отрасль -- переработка молочной продукции -- сбыт молочной продукции -- экономическая эффективность отрасли -- проблемы перерабатывающей промышленности
Держатели документа:
РНТБ
Найти похожие
|
8.
|
Остроумов, Л. А.
Использование плесеней в производстве сыров [Текст] / Л. А. Остроумов, К. В. Беломестных // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 5. - С. 4-7.
Рубрики: Пищевая промышленность--Сыроделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- созревание -- молочная отрасль
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Беломестных, К. В.
Найти похожие
|
9.
|
Дунаев, А. В.
Плавленые сырные продукты [Текст] / А. В. Дунаев, Т. М. Коновалова // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 5. - С. 14-16.
Рубрики: Пищевая промышленность
Сыроделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
немолочные жиры -- немолочные белки -- молочная отрасль
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Коновалова, Т. М.
Найти похожие
|
10.
|
Хаертдинов, Р. Р.
Видовая характеристика твердых сычужных сыров и определение их зрелости [Текст] / Р. Р. Хаертдинов // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 5. - С. 36-38.
Рубрики: Пищевая промышленность
Сыроделие
Россия
Кл.слова (ненормированные):
распад белков -- вид сыра -- молочная отрасль
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание