Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=молочные бактерии<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Новые виды молочно-белковых продуктов из вторичного молочного сырья [Текст] / Ж. Д. Жайлаубаев [и др.] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2009. - № 1. - С. 30-31.
Рубрики: Молочная промышленность--вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
молочные бактерии -- микроорганизмы -- ингредиенты -- добавки

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Жайлаубаев, Ж. Д.; Сыдыкова, Г. Е; Есеналинова, Б. С.; Смагулова, З. Т.; Искакова, Б. Б.; Орынтаева, Г. Е.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)