Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=мономерные фенолы<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Эбелашвили, Н. В.
    Химический состав сухих столовых розовых виноматериалов при хранении [Текст] / Н. В. Эбелашвили // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 2. - С. 24-25. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Виноделие--хранение виноматериалов
   Грузия
Кл.слова (ненормированные):
вино -- качество вин -- срок хранения -- дегустационная оценка -- сусло -- цвет -- интенсивность окраски -- мономерные фенолы -- лейкоантоцианы -- антоцианы -- кислоты -- спирт -- исследование

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)