Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=мятный<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Багатурия, Н. Ш.
    Ускоренный метод контроля качества спиртовых настоев "Тархунный", "Мятный", "Лавровый" [Текст] / Н. Ш. Багатурия, Л. М. Мойсцрапишвили // Пиво и напитки. - 2004. - № 1. - С. 56.
Рубрики: Вино-водочное производство--качество продукции
Аннотация: Разработан ускоренный титрометрический метод определения содержания эфирного масла в спиртовых настоях. Сущность метода - в способности эфирных масел легко окисляться бромноватокислым калием.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Мойсцрапишвили, Л. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Лепилкина, О. В.
    Реологические свойства расплавов плавленых сыров [Текст] / О. В. Лепилкина // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 6. - С. 77-78.
Рубрики: Сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
технологический процесс -- исследование -- сыр "Колбасный" -- сыр "Славянский" -- сыр "Мятный" -- реологические параметры -- консистенция

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Калабушкин, В. В.; Захарова, Н. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
3.


    Ренкель, А.
    Петровский квас [Текст] : материал технической информации / А. Ренкель // Изобретатель и рационализатор. - 2006. - №4. - С. 18.
Рубрики: Напитки безалкогольные--квас
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
белый -- концентрат -- мятный -- брянский

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Найти похожие
4.


    Русачков, Д. С.
    Торт шоколадно-мятный "ЕП" [Текст] / Д. С. Русачков // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 9. - С. 10-13 : цв.ил.
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--торты
Кл.слова (ненормированные):
полуфабрикат -- сливочное масло -- мятный мусс -- яйца -- гляссаж -- декор -- глазурь -- какао

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)