Поисковый запрос: <.>K=низкокалорийные<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Mark H.G Bruijn
Непрерывное аэрирование [Текст] / Mark H.G Bruijn // Пищевая промышленность. - 2003. - № 9. - С. 36-37.
Рубрики: Кондитерское производство--аэрирование
Кл.слова (ненормированные):
воздух -- аккумулирование -- продукты -- низкокалорийные -- крем -- производство -- структура -- пористая
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Шубина, О. Г.
Низкокалорийные продукты как составляющие сбалансированного рациона питания современного человека [Текст] / О. Г. Шубина, А. А. Кочеткова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2005. - № 1. - С. 9-13
Рубрики: Пищевые ингредиенты--низкокалорийные продукты
США
Кл.слова (ненормированные):
ожирение -- рацион питания -- факторы риска -- избыточный вес -- исследования
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Кочеткова, А. А.
Найти похожие
|
3.
|
Рукшан, Л. В.
Крупа и хлопья из пророщенного ячменя [Текст] / Л. В. Рукшан, А. В. Матвеева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2007. - № 4. - С. 14-15 : табл.
Рубрики: Безопасные продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- показатели качества -- низкокалорийные -- крупяные продукты
Держатели документа:
Жамбыл
Доп.точки доступа:
Матвеева, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Доронин, А. Ф.
IX Всероссийский конгресс диетологов и нутрициологов "Питание и здоровье" [Текст] / А. Ф. Доронин, О. Е. Бакуменко // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2008. - № 1. - С. 27-29 : цв.ил.
Рубрики: Питание--диетология--нутрициология
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- ожирение -- микроэлементы -- витамины -- минеральные вещества -- лечебная кулинария -- низкокалорийные продукты -- патологии
Держатели документа:
Уральск
Доп.точки доступа:
Бакуменко, О.Е.
Найти похожие
|
5.
|
Комаров, Н. В.
Низкокалорийные эмульсионные системы для продуктов геродиетического питания [Текст] / Н. В. Комаров, К. Г. Савилова, А. С. Левина // Масложировая промышленность. - 2007. - № 6. - С. 8-9. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Диетические продукты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
ингредиенты -- инулин -- альгинаты -- сквален -- ПАВ -- эмульсии
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Савилова, К.Г.; Левина, А.С.
Найти похожие
|
6.
|
Кинчевская, Е.
Сладкая ложь [Текст] / Е. Кинчевская, Е. Рощина // Спрос. - 2007. - № 12 . - С. 9-11.
Рубрики: Пищевые продукты--Кондитерские изделия--Торты--Испытания
Кл.слова (ненормированные):
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ -- ДОБАВКИ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭТИКЕТКА -- РЕКЛАМНЫЙ ХОД -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА
Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Найти похожие
|
7.
|
Фидер, Дэвид.
Курс на "здоровые" продукты [Текст] / Д. Фидер // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2009. - № 7. - С. 12-15 : фото.цв.
Рубрики: Здоровое питание--хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ -- ЖИРЫ -- КЛЕТЧАТКА -- ИНУЛИН -- САХАРНАЯ СВЕКЛА -- СОЕВАЯ МУКА -- НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ УГЛЕВОДЫ -- РАЗРЫХЛИТЕЛИ
Держатели документа:
Уральск
Найти похожие
|
8.
|
Карлюк, А. В.
Низкокалорийные напитки на основе облепихового сока [Текст] / А. В. Карлюк, К. В. Севодина, А. Л. Верещагин, В. П. Севодин // Пиво и напитки. - 2012. - №2. - С. 37-39. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Инновационные продукты
Российская Федерация - Алтай-Бийск
Кл.слова (ненормированные):
ОСВЕТЛЕННЫЙ СОК -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ -- ВОСТАНОВЛЕННЫЙ -- САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ -- СОСТАВ -- ПОКАЗАТЕЛЬ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Севодина, К. В.; Верещагин, А. Л.; Севодин, В. П.
Найти похожие
|
9.
|
Карлюк, А. В.
Низкокалорийные облепиховые соки с повышенным содержанием полифенолов [Текст] / А. В. Карлюк, К. В. Севодина // Пиво и напитки. - 2013. - №3. - С. 38-41. - Библиогр. в конце ст.7 назв.
Рубрики: Инновационные продукты
Алтай
Кл.слова (ненормированные):
КСИЛИТ -- ОСВЕТЛЕНИЕ -- САХОРОЗАМЕНИТЕЛИ -- СОРБИТ -- ФРУКТОЗА -- ЭРИТРИТ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Севодина, К. В.
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание