Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=низкокалорийный майонез<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Журавко, Е. В.
    Майонез "Диабетический" с экстрактом стевии [Текст] / Е. В. Журавко, Е. В. Грузинов // Масложировая промышленность. - 2004. - № 2. - С. 41-42.
Рубрики: Масложировая отрасль--производство майонезов и соусов
   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
эмульсионные продукты -- подсластители -- стевиозид -- стевия -- сахарный диабет -- органолептические свойства -- низкокалорийный майонез -- Stevia Rebaudiana

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Грузинов, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Елисеева, Н. Е.
    Влияние растворимых пищевых волокон на качественные показатели эмульсионных жировых продуктов [Текст] / Н. Е. Елисеева, А. П. Нечаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 12 . - С. 54-56. - Библиогр.: 7 с.
Рубрики: Масложировая промышленность
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
профилактика ожирения -- химическое строение -- низкокалорийный майонез -- бета-глюканы -- инулин

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)