Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=низкомаслиное сырье<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Биохимические аспекты регулирования потребительских свойств растительных масел с использованием масла зародышей пшеницы [Текст] / О. А. Новицкий [ и др. ] // Масложировая промышленность. - 2004. - № 4. - С. 29-30. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Масложировая отрасль
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
низкомаслиное сырье -- переработка -- влага -- токоферолы -- антиоксиданты -- окисление -- биологическая ценность -- "Витазар"

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Новицкий, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)