Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=обработка термическая<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Соколов, С. В.
    Совершенствование технологии карамельного солода [Текст] / С. В. Соколов, К. В. Кобелев // Пиво и напитки. - 2006. - № 1. - С. 30-31. - Библиогр.:2 назв.
Рубрики: Промышленность пивобезалкогольная--технология--карамельный солод
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- усовершенствование -- результат -- анализ -- оборудование -- ферментирование -- качество -- обработка термическая

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Кобелев, К.В.; Гернет, М.В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)