Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=окислительно-восстановительные ферменты<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Чаплыгин, А. В.
    Цветовая характеристика красных вин [Текст] / А. В. Чаплыгин, Н. М. Агеева, В. Я. Одарченко // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 3. - С. 33.
Рубрики: Виноделие
   Технология производства

   Россия
Кл.слова (ненормированные):
мезга -- окислительно-восстановительные ферменты -- исследования

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Агеева, Н.М.; Одарченко , В.Я.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)