Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=олигосахарид<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Храмцов, А. Г.
    Компонентный состав и пробиотические свойства соевой пищевой окары [Текст] / А. Г. Храмцов, В. В. Садовой, В. А. Самылина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 50-53.
Рубрики: Пищевые добавки--соевая окара
Кл.слова (ненормированные):
белок -- олигосахарид -- целлюлоза -- гемицеллюлоза -- пищевые волокна -- микроэлементы -- изофлавоны -- лечебный продукт -- источник сырья

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Садовой, В. В.; Самылина, В. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Евдакимов, И. А.
    Использование хитозана в кисломолочных напитках [Текст] / И.А. Евдакимов, С.В. Василихин, Л.Р. Алиева, Е.А. Перлик // Молочная промышленность. - 2004. - № 7. - С. 42.
Рубрики: Напитки косломолочные--производство
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора -- бактерии -- олигосахарид -- хранение -- свойства лечебные

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Василихин, С.В.; Алиева, Л.Р.; Перлик, Е.А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Храмцов, А. Г.
    Феномен лактозы и ее производных [Текст] / А. Г. Храмцов // Молочная промышленность. - 2005. - № 4. - С. 48-50.
Рубрики: Молочная промышленность--лактоза и ее производные
Кл.слова (ненормированные):
молоко коровье -- молоко женское -- олигосахарид -- свойства -- хроматограмма -- лактулоза -- исследования -- международный симпозиум

Держатели документа:
Семипалатинск

Найти похожие

4.


    Самылина, В. А.
    Бифидокорректирующие продукты питания на основе мясного сырья [Текст] / В. А. Самылина, И. Б. Самылина // Мясная индустрия. - 2008. - №1. - С. 59-62.
Рубрики: Мясная индустрия
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
адаптация -- фактор -- продукт -- рацион -- микрофлора -- лактулоза -- олигосахарид -- технолог

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Самылина, И. Б.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

5.


    Ерашова, Л. Д.
    Продукты питания на основе зерновой фасоли [Текст] / Л. Д. Ерашова, Г. Н. Павлова, К. К. Кашкарова // Пищевая промышленность. - 2010. - №2. - С. 48-49. - Библиогр. в конце ст. 2 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность -- растительное сырьё
   Краснодарский край
Кл.слова (ненормированные):
СВОЙСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ -- ПРЕБИОТИК -- ОЛИГОСАХАРИД -- ВОЛОКНА -- ПИЩЕВЫЕ -- КОНСЕРВА -- ХАРАКТЕРИСТИКА

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Павлова, Г. Н.; Кашкарова, К. К.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)