Поисковый запрос: <.>K=органические кислоты<.> |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Ашанин, А. И.
Влияние влажности борщевика Сосновского на его консервирующий эффект [Текст] / А.И. Ашанин, В.В. Тамаровская, К.К. Кайсарова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №9. - С. 32-33.
Рубрики: Кормопроизводство--силосованние кормов
Кл.слова (ненормированные):
фитоконсервант -- люцерна -- органические кислоты -- протеин -- натуральная влажность -- сахар
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Тамаровская, В.В.; Кайсарова, К.К.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Голуб, О. В.
Биохимический состав ягод барбариса обыкновенного, произрастающего в Кемеровской области [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, И. Н. Ковалевская // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 5. - С. 65-67. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Новые виды сырья--дикорастущие ягоды
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- качество плодов -- фитосырьё -- пектиновые вещества -- витамины -- клетчатка -- органические кислоты
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.; Ковалевская, И. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Лебедева, Л.
Лопушистое гречишное [Текст] : материал технической информации / Л. Лебедева // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №5. - С. 46 : цв.ил.
Рубрики: Выращивание ревеня
Кл.слова (ненормированные):
черешки -- сорт Зорянка -- нитрофоска -- органические кислоты -- минеральные соли -- агротехника
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Ермолаева, Г. А.
Сырье для сокосодержащих напитков [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 66-67. - Библиогр.: 4 назв.
. - Продолж. Начало: 2000-2004 гг
Рубрики: Производство сокосодержащих напитков--сырье
Кл.слова (ненормированные):
ароматические вещества -- основные -- неспецифические -- нейтральные -- нежелательные -- компоненты -- спирты -- карбонильные соединения -- эфиры -- органические кислоты
Аннотация: Дана характеристика ароматическим веществам соков, полее подробно - яблочного. Приведена классификация ароматических веществ в завимимости от их влияния на аромат сока.
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Колодязная, В. С.
Влияние иммунизации семян томатов на биохимические изменения в плодах при дозаривании и хранении [Текст] / В. С. Колодязная, Д. А. Шипицина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 23-26. - Библиогр.: 12 назв.
Рубрики: Хранение плодов--томаты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
защита растений -- индуктор иммунитета -- плодоовощная продукция -- фитоалексины -- пероксидаза -- ришитин -- каталаза -- аскорбиновая кислота -- органические кислоты -- биопрепарат -- фермент
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Шипицина, Д. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Ашанин, А. И.
Сравнительная оценка консервирующих свойств цеолита при силосовании люцерны [Текст] / А.И. Ашанин , В.В. Тамаровская , К.У. Аугамбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2004. - С. 21-23.
Рубрики: Кормопроизводство--люцерна --консервирование--цеолит
Кл.слова (ненормированные):
органические кислоты -- протеин -- сахар -- жир
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Тамаровская, В.В.; Аугамбаев, К.У.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Влияние некоторых экологических факторов на химический состав киви [Текст] / Тоточава [ и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 12. - С. 13-14.
Рубрики: Экология продукции
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- сорта -- плоды -- флавоноиды -- органические кислоты
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Тоточава [ и др.]
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Кожевников, А. Г.
Анализ и перспективы развития научных исследований по длительному хранению корнеплодов моркови [Текст] / А. Г. Кожевников // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 4 . - С. 41-44. - Библиогр.: 14 назв.
Рубрики: Переработка сельхозсырья
Кл.слова (ненормированные):
лечебный период -- зарубежный опыт -- полиэтиленовая упаковка -- регулируемая газовая среда -- консерванты -- органические кислоты -- бактерии-антагонисты
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
9.
|
Химический состав бузины черной и малины [Текст] / И. Купатадзе [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 6 . - С. 55-56.
Рубрики: Переработка сельхозсырья--дикорастущие растения
Кл.слова (ненормированные):
сырьё -- органические кислоты -- аминокислоты
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
10.
|
Гиашвили, М. Д.
Перспективы использования виноградной выжимки как источника биологически активных добавок [Текст] / М. Д. Гиашвили, Т. Н. Танащук // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 6. - С. 37-38.
Рубрики: Виноделие--использование отходов производства
Кл.слова (ненормированные):
сушка -- влажность -- органические кислоты -- анализ -- состав -- липиды -- микроорганизмы
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Танащук, Т. Н.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание