Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)БД "Стандарты" (1)БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов" (5)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ощущения<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


   
    Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов) [Текст] / В.М. Кантере, В.А. Матисон, М.А. Фоменко, Е.В. Крюкова // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 18-24. - Библиогр.: 12 назв.
Рубрики: Качество пищевых продуктов--сенсорный анализ
Кл.слова (ненормированные):
классификация -- требования -- кандидаты -- рекрутирование -- тест -- методика -- вкусовая -- обонятельная -- порог ощущения -- запахи -- различие -- описательный анализ -- вещества -- ароматизирующие -- тренинг

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Кантере, В.М.; Матисон, В.А.; Фоменко, М.А.; Крюкова, Е.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Серикпаева, А.
    Ностальгия и эмпирический маркетинг [Текст] : материал технической информации / А. Серикпаева // Технологии управления. - 2004. - №1(37). - С. 24-27.
Рубрики: Стратегический маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
эмпирика -- ощущения -- чувства -- общение -- размышления -- соотнесения -- действия -- переживания

Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


    Вайсберг, О. В.
    Влияние расового, гендерного и возрастного факторов на сенсорное восприятие вкуса и запаха [Текст] / О. В. Вайсберг, О. Г. Сулимин // Пищевая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 80-82. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Органолептические ощущения
Аннотация: Органолептические ощущения защищают человека от многих окружающих его опасностей. Они обеспечивают базу для восприятия флейверов различных пищевых продуктов и напитков. Эти важные чувства неразрывно связаны с общим качеством жизни, и их дисфункции предупреждает о ряде патологий. На сенсорную чувствительность оказывают влияние множество факторов. В статье расмотрены некоторые из них.

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Сулимин, О. Г.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)