Поисковый запрос: <.>K=пастеризатор<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Хомяков, А. П.
Основы математической модели многоступенчатой выпарной установки для сгущения пищевых продуктов [Текст] / А. П. Хомяков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 19-22. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Выпарные установки--сгущение пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
вакуум-установки -- теплопередача -- тепловой баланс -- пастеризатор -- конденсат
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Левицкий, В.
Использование пастеризаторов и охладителей молока, пива, вина- залог получения высокачественной продукции и прибыли [Текст] / В. Левицкий // Техника и оборудование для села. - 2003. - №10. - С. 14-15.
Рубрики: Хранение пищевых продуктов--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора -- пастеризатор ПМР-02ВТ -- кишечная палочка -- сливкоотделитель -- гомогенизатор -- теплообменный аппарат
Держатели документа:
Костанай
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Хомяков, А. П.
Основы математической модели многоступенчатой выпарной установки для сгущения пищевых продуктов [Текст] / А. П. Хомяков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 19-22. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Выпарные установки--сгущение пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
вакуум-установки -- теплопередача -- тепловой баланс -- пастеризатор -- конденсат
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Фарафонова, М.
Сладкий мир забытых грез [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан. - 2004. - № 3. - С. 42-53.
Рубрики: Кафе мороженое--Россия
Кл.слова (ненормированные):
составляющие бизнеса -- оборудование -- аксессуары -- пастеризатор -- фризеры -- граниторы -- соковыжималка -- миксер -- блендер -- мороженое -- топпинги -- сиропы -- меню -- декор заведения
Держатели документа:
Атырау
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Фарафонова, М.
Сладкий мир забытых грез [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан. - 2004. - № 3. - С. 42-53.
Рубрики: Кафе мороженое--Россия
Кл.слова (ненормированные):
составляющие бизнеса -- оборудование -- аксессуары -- пастеризатор -- фризеры -- граниторы -- соковыжималка -- миксер -- блендер -- мороженое -- топпинги -- сиропы -- меню -- декор заведения
Держатели документа:
Атырау
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Юрко, Н. И.
Надежное оборудование - пищевикам России [Текст] / Н. И. Юрко // Пищевая промышленность. - 2006. - № 10. - С. 26-28.
Рубрики: Техническое оснащение отрасли
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
маслообразователь-вотатор -- пастеризатор -- скребковый -- гомогенизатор -- насос -- плунжерный -- промышленность -- масложировая -- молочная -- консервная -- плодоовощная -- хлебопекарная -- кондитерская
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
7.
|
Глыбин, И. Г.
Повышение эффективности работы паровых теплообменных аппаратов [Текст] / И. Г. Глыбин, А. В. Гулаков // Пищевая промышленность. - 2007. - №5. - С. 60.
Рубрики: Техника и технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- пастеризатор -- нагрев воздуха -- давление -- сушка -- клапан -- вакуум -- производство -- установка
Аннотация: <Благодаря своей дешевизне и выдающимся теплопередающим свойствам водяной пар получил широкое применение в качестве теплоносителя на объектах пищевой промышленности . >
Держатели документа:
Семей
Доп.точки доступа:
Гулаков, А. В.
Найти похожие
|
8.
|
Шверманн, Саския
Производство молока с увеличенным сроком хранения (ESL) [Текст] / СаскияШверманн, УвеШвенцов, Н. П. Тумасов // Переработка молока. - 2011. - № 10. - С. 20-22.
Рубрики: Производство. Технология
Кл.слова (ненормированные):
фильтрация- тепловая обработка-пастеризатор
Держатели документа:
Петропавловск
Доп.точки доступа:
Швенцов, Уве; Тумасов, Н.П.
Найти похожие
|
9.
|
Белов, Александр Анатольевич.
Пастеризатор яичной массы [Текст] / А.А. Белов, М.В. Белова // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2011. - №12. - С. 24-26 : рис. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Птицеводство--пастеризация яичной массы
Кл.слова (ненормированные):
меланж -- пастеризация -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ
Держатели документа:
Костанай
Найти похожие
|
10.
|
Мурзаева, П. Д.
Совершенствование технологии производства безалкогольных напитков на основе инулиносодержащего сырья [Текст] / П. Д. Мурзаева, Д. С. Джуруллаев // Пиво и напитки. - 2011. - №5. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Инновационные технологии
Дагестан
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИСАХАРИД -- ПРОБИОТИК -- СВЧ-ПАСТЕРИЗАТОР -- СВЧ-ЭНЕРГИЯ -- ТОПИНАНБУР
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Джуруллаев, Д. С.
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание