Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=переработка топинамбура<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Крикунова, Л. Н.
    Исследование процесса сбраживания осветленного сусла из топинамбура. Часть I [Текст] / Л. Н. Крикунова, М. С. Пономарева, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 2. - С. 27-29.
Рубрики: Алкогольная отрасль
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
спиртовые дрожжи -- выход спирта -- переработка топинамбура

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Пономарева, М. С.; Гернет, М. В.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)