Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=плазмин<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Белов, А. Н.
    Молокосвертывающие препараты для сыроделия [Текст] / А. Н. Белов, В. В. Ельчанинов, А. Д. Коваль // Сыроделие и маслоделие. - 2003. - № 1. - С. 15-17. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Сыроделие
   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
сыр -- сычужный фермент -- микробные препараты -- трихлоруксусная кислота -- исследование -- плазмин -- качество -- свертывающая активность -- рН

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Ельчанинов, В. В.; Коваль, А. Д.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Ельчанинов, В. В.
    Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Бета-казеины [Текст] / В. В. Ельчанинов // Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 3. - С. 53-55.
Рубрики: Молочная отрасль
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
плазмин -- пептиды -- белки

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)