Поисковый запрос: <.>K=полуфабрикат<.> |
Общее количество найденных документов : 96
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Антоненко, Л. П.
Влияние рН варочного раствора на выход и свойства целлюлозы из тополя [Текст] / Л.П. Антоненко // Экотехнологии и ресурсосбережение. - 2003. - №1. - С. 30-33. - Резюме на рус., укр. и англ. яз. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Варка целлюлозы из древесины тополя
Кл.слова (ненормированные):
полуфабрикат -- волокнистый полуфабрикат -- анализ -- время варки -- разрывная длина -- щелочный гидролиз -- сухой остаток -- зола
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Черепкина, Р.И.; Глущенко, С.Г.; Брюшкова, И.В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Цены на кожевенное сырье и полуфабрикат на мировом рынке [Текст] // Кожевенно-обувная промышленность. - 2003. - №1. - С. 10.
Рубрики: Цены на кожевенное сырье и полуфабрикат--мировой рынок--сентябрь, 2002 год
Держатели документа:
РНТБ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Дормидонтова, О. В.
Влияние полимерных наполнителей на деформационные свойства кожи [Текст] / О.В. Дормидонтова, В.И. Чурсин // Кожевенно-обувная промышленность. - 2003. - №1. - С. 35-37. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Влияние полимерных наполнителей на свойства кожи
Кл.слова (ненормированные):
дубители -- додубливание -- полуфабрикат -- характеристики -- упругость -- пластичность -- спектры релаксации -- лицевая поверхность -- бахтармяная поверхность -- жирование
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Чурсин, В.И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Цены на кожевенное сырье и полуфабрикат на мировом рынке [Текст] // Кожевенно-обувная промышленность. - 2003. - №2. - С. 20.
Рубрики: Цены на кожевенное сырье и полуфабрикат--мировой рынок--ноябрь, 2002 год
Держатели документа:
РНТБ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Калиева, Н. М.
Улучшение качества хлеба "Жай нан" путем направленной обработки прессованных дрожжей [Текст] / Н.М. Калиева, А.В. Витавская // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №4. - С. 70-71.
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--качество хлеба
Кл.слова (ненормированные):
корка -- белково-бактериальный полуфабрикат
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Витавская, А.В.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Поландова, Р. Д.
Производство хлебобулочных изделий с длительными сроками хранения [Текст] : материал технической информации / Р.Д. Поландова // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2003. - №4. - С. 1-4 : цв.ил.
Рубрики: Производство хлебобулочных изделий
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевой полуфабрикат -- свежесть мякиша -- ферментные препараты -- пищевые добавки -- упаковочный материал -- защитные свойства -- термостойкая упаковка
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Горин, В. М.
Зарубежное оборудование для переработки мясного сырья [Текст] / В.М. Горин // Техника и оборудование для села. - 2003. - №9. - С. 36-40.
Рубрики: Мясоперерабатывающее оборудование
Зарубежные страны--Франция--Австрия--Германия -- Нидерланды
Кл.слова (ненормированные):
вакуумный суперкуттер -- фаршемешалка -- полуфабрикат -- коптильная установка -- варочный котел -- измельчители мяса -- шприцы -- вакуумные шприцы -- поршневые шприцы -- техническая характеристика
Держатели документа:
Костанай
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Савенкова, Т. В.
Современные подходы к разработке технологии обогащенных вафельных изделий [Текст] : материал технической информации / Т.В. Савенкова, Е.А. Солдатова // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2004. - №1. - С. 4-5 : цв.ил.
Рубрики: Вафельные изделия--технология
Кл.слова (ненормированные):
трансизомеры -- растительный жир -- полуфабрикат -- перекисное число -- сахарная пудра
Аннотация: полуфабрикат
Держатели документа:
Уральск
Доп.точки доступа:
Солдатова, Е.А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Фруктовые начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] / Б. Н. Троицкий, В. В. Письменный, А. И. Черкашин, Ю. Ю. Нецвет // Хлебопечение России. - 2004. - № 1. - С. 25.
Рубрики: Техника и технология--хлебопекарное производство--фруктовые начинки
Кл.слова (ненормированные):
начинка термостабильная -- полуфабрикат сухой -- порошок желирующий
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Троицкий, Б. Н.; Письменный, В. В.; Черкашин, А. И.; Нецвет, Ю. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Кудеринова, Н. А.
Разработка технологии получения пищевого компонента из кости [Текст] / Н. А. Кудеринова, О. Е. Тулеуов, А. К. Какимов // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 1. - С. 9-10 : табл. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность--переработка костей
Кл.слова (ненормированные):
безотходная переработка -- белковый полуфабрикат -- белковый концентрат -- белковый компонент кости
Держатели документа:
Жамбыл
Доп.точки доступа:
Тулеуов, О. Е.; Какимов, А. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный