Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=продукты окисления<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Демидов, И. Н.
    Проблема качества и новые его показатели для масложировой продукции Украины [Текст] / И. Н. Демидов // Масложировая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 7-9. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Производство растительного масла
   Украина
Кл.слова (ненормированные):
продукты окисления -- гидропероксиды -- кислоты -- жирные

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Окань, И. П.
    Влияние анизидинового числа жиров на их устойчивость к окислению [Текст] / И. П. Окань // Масложировая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 10-11.
Рубрики: Пищевая промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
масло -- продукты окисления -- хранение -- сроки -- качество -- продукция

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)