Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=продуцирование<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Елен, П.
    Технология сквашивания [Текст] / П. Елен, П. Голманн, Т. Кулбеэ // Молочная промышленность. - 2005. - № 6. - С. 64-65.
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
лактоза -- молочная кислота -- ферментация -- бактерии -- продуцирование

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Бережной, А. В. \пер.\; Голманн, П.; Кулбеэ, Т.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Шарова, Н. Ю.
    Влияние азотсодержащих компонентов питательной среды на совместны биосинтез лимонной кислоты и кислотостабильных амилаз [Текст] / Н. Ю. Шарова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 9. - С. 36-39. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Биотехнологические и микробиологические аспекты
   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
продуцирование -- кислотостабильные амилазы -- гидромуаторы -- биосинтез -- метаболиты -- процесс ферментации -- глюкоза -- амилолитические ферменты

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

3.


    Веселова, М. В.
    Исследование токсичности анормального молока методом биотестирования [Текст] / М. В. Веселова, О. В. Сычева, Г. П. Стародубцева // Молочная промышленность. - 2006. - №7. - С. 45-46.
Рубрики: Молочная промышленность--определение токсичности молока--биотестирование
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продуцирование -- клетка -- метод -- критерии -- измерение -- температура -- инфузории -- контроль -- технология

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Сычева, О. В.; Стародубцева, Г. П.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)