Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=пряничная доска<.>

Общее количество найденных документов : 1

Дубцов, Г. Г.
320 лет Тульскому прянику [Текст] / Г. Г. Дубцов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2005. - № 8. - С. 16-18 : ил.
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--пряники "Тульские"
Кл.слова (ненормированные):
пряничная доска -- медовый сироп -- нормативная документация -- формование -- выпечка -- глазирование -- замес теста -- месильная машина -- начинка -- трафарет

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)