Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=растительное сырьё<.>
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-23 
1.


   
    Витаминизированные масла из плодов кустарниковых пород [Текст] / О. В. Кислухина, В. Ю. Румянцев, А. Е. Малахов, А. Е. Соболева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 5. - С. 60-62. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Растительное масло--нетрадиционное сырье
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырьё -- экстракция этанолом -- жирно-кислотный состав -- консистенция продукта

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Кислухина, О. В.; Румянцев, В. Ю.; Малахов, А. Е.; Соболева, А. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Пащенко, Л. П.
    Повышение пищевой ценности сахарного печенья [Текст] / Л. П. Пащенко, И. А. Никитин, Я. Ю. Кобцева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 56-59. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--печенье
Кл.слова (ненормированные):
чечевица -- растительное сырьё -- амарант -- белки -- аминокислоты -- смеси -- хранение

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Никитин, И. А.; Кобцева, Я. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
3.


   
    Некоторые сведения о нуте и применении его в продуктах питания [Текст] / Л. П. Пащенко, Е. Е. Курчаева, Ю. А. Кулакова, Е. А. Яковлев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 59-60. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Продукты питания--нут
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырьё -- ГОСТ -- нутовая мука -- белковая добавка -- зернобобовые

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Пащенко, Л. П.; Курчаева, Е. Е.; Кулакова, Ю. А.; Яковлев, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
4.


    Добровольский, В. Ф.
    Научное обеспечение пищеконцентратной промышленности [Текст] / В. Ф. Добровольский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 6. - С. 52-53.
Рубрики: Пищеконцентратная промышленность--научное обеспечение отрасли
   Научно-исследовательские институты
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
биодобавки -- качество продуктов -- растительное сырьё -- минеральные элементы -- детское питание -- подлинность продукта

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
5.


    Остриков, А. Н.
    Исследование форм связи влаги в топинамбуре методом диференциально-термического анализа [Текст] / А. Н. Остриков, И. В. Кузнецова, И. А. Зуев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 33-35. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Топинамбур--сушка
Кл.слова (ненормированные):
дегидратация -- растительное сырьё -- тепловое воздействие -- влагоудаление

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Кузнецова, И. В.; Зуев, И. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
6.


    Мукаилов, М. Д.
    Низкотемпературное замораживание-фактор, обеспечивающий сохранность жизненно важных компонентов плодов и ягод [Текст] / М. Д. Мукаилов, Б. М. Гусейнова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 40-42. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Плодово-ягодное сырьё--замораживание
Кл.слова (ненормированные):
холодное консервирование -- хранение -- фенольные вещества -- растительное сырьё -- титруемые кислоты -- аскорбиновая кислота

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Гусейнова, Б. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
7.


    Лупинская, С. М.
    Изучение влияния технологических факторов на извлечение экстрактивных веществ из листьев крапивы [Текст] / С. М. Лупинская, Е. В. Байматова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 57-59. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Листья крапивы--экстрактивные вещества
Кл.слова (ненормированные):
фитосырьё -- лекарственные растения -- растительное сырьё -- пермеат -- молочная сыворотка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Байматова, Е. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
8.


    Голуб, О. В.
    Разработка и оценка потребительских свойств нового концентрата безалкогольного напитка на основе мёда и пчёлопродуктов [Текст] / О. В. Голуб, В. М. Позняковский, О. С. Кузнецова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 59-60.
Рубрики: Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
функциональное назначение -- хранение -- растительное сырьё

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Позняковский, В. М.; Кузнецова, О. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
9.


    Ильин, С. Н.
    О возможности комплексного использования маньчжурского ореха [Текст] / С. Н. Ильин, Н. В. Берлова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 8. - С. 46. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Маньчжурский орех
   Россия--Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырьё -- кормовая добавка -- пищевая ценность -- околоплодник -- дикорастущий плод

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Берлова, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
10.


   
    Витаминизированные масла из плодов кустарниковых пород [Текст] / О. В. Кислухина, В. Ю. Румянцев, А. Е. Малахов, А. Е. Соболева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №5. - С. 60-62. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Растительное масло--нетрадиционное сырье
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырьё -- экстракция этанолом -- жирно-кислотный состав -- консистенция продукта

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Кислухина, О. В.; Румянцев, В. Ю.; Малахов, А. Е.; Соболева, А. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
 1-10    11-20   21-23 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)