Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=ресвератрол<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Куевда, О. В.
    Применение натуральных красителей в напитках [Текст] / О. В. Куевда // Пиво и напитки. - 2005. - № 4. - С. 70-71.
Рубрики: Сырье и материалы
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
вытяжки -- растворимость -- устойчивость -- резистенция -- кармин -- бетанин -- антоциан -- полифенол -- ресвератрол

Держатели документа:
Семипалатинск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)