Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ротационная печь<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Прокин, А. В.
Гарантия качества от замеса до выпечки [Текст] / А. В. Прокин // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2008. - № 2. - С. 12-13 : цв.ил.
Рубрики: Хлебопекарное оборудование
Кл.слова (ненормированные):
тестосмесительные машины -- пекарни -- хлебозаводы -- ротационная печь -- подъемник-опрокидыватель -- тоннельные печи -- автоматические линии -- теплообменник -- парогенератор -- дежа

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие

Ефимов, В. Ю.
Лучшее для современной пекарни [Текст] / В. Ю. Ефимов // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №1. - С. 20-21 : рис.
Рубрики: Пекарня--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- ротационная печь -- скорость -- температура -- воздух

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)