Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=саломас<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Рабинович, Л. М.
    Научные и технологические аспекты проблемы трансизомеров ненасыщенных жирных кислот [Текст] / Л. М. Рабинович // Масложировая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 32-34. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Масложировая промышленность
   Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
кристаллизация -- маргариновая продукция -- цисизомер -- гидрирование -- растительные масла -- рафинация -- элаидиновая кислота -- жирные кислоты -- биогидрирование -- катализатор -- саломас -- переэтерификация

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
2.


    Мазалова, Л. М.
    Реверсия вкуса и запаха специализированных жиров [Текст] / Л. М. Мазалова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 5. - С. 1.
Рубрики: Специализированные жиры--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
хранение -- дезодорированные масла -- исходное сырье -- гидроперекись -- кетоны -- окисление -- катализаторы -- гидрогенизация -- саломас -- никель

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие
3.


    Бафоева, Г. Н.
    Выбор оптимальных технологических режимов получения заменителя масла какао [Текст] / Г. Н. Бафоева, Ф. Б. Ашуров, С. А. Абдурахимов // Масложировая промышленность. - 2012. - № 3. - С. 20-22.
Рубрики: Пищевая промышленность--Жировые продукты
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
хлопковое масло -- саломас

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Ашуров, Ф. Б.; Абдурахимов, С. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)