Поисковый запрос: <.>K=сбраживание сусла<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Пластинчатые теплообменные аппараты в производстве спирта [Текст] / Л. Л. Товажнянский, Т. А. Капустенко, А. В. Демирский и др. // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 3. - С. 25-28. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Производство спирта--пластинчатые теплообменники
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- преимущества -- предварительная обработка -- сырьё -- сбраживание сусла -- ферментация -- утилизация барды -- выпарные установки
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Товажнянский, Л. Л.; Капустенко, Т. А.; Демирский, А. В.; Хавин, Г. Л.; Бухкало, С. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Сотников, В. А.
Интенсификация процесса спиртового брожения комплексонами [Текст] / В. А. Сотников // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - № 1. - С. 8-10. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Спиртовое производство--брожение
Кл.слова (ненормированные):
полифосфаты -- микроорганизмы -- метаболизм дрожжевых клеток -- сбраживание сусла -- биохимические показатели
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
3.
|
Исследование влияния различных рас дрожжей на продукты биосинтеза этанола из топинамбура [Текст] / Керимова, З.М. [и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 22-23. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Спиртовая промышленность
Дагестан
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- биологическая активность дрожжей -- сбраживание сусла -- брожение -- хроматографический анализ
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Пономарева, М. С.
Выбор способа предобработки топинамбура для ферментации в пищевой этанол [Текст] / М. С. Пономарева, Н. Г. Ильяшенко, Л. Н. Шабурова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 37-38. - Библиогр.: 1 назв.
Рубрики: Спиртовая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
формалин -- сбраживание сусла -- микробиология -- брожение -- ресурсосберегающие технологии
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Ильяшенко, Н.Г.; Шабурова, Л.Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Лихтенберг, Л. А.
Влияние качества сырья на технологию спирта [Текст] / Л. А. Лихтенберг // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 1. - С. 8-11.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сбраживание сусла -- качество спирта -- хранение
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание