Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=свиной жир-сырец<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Байболова, Л. К.
    Обоснование получения композиций на основе белкового продукта из вторичного мясного сырья и соевого белкового изолята [Текст] / Л. К. Байболова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2007. - №5. - С. 58-60. - Библиогр.: с. 60 (5 назв.)
Рубрики: Мясное сырье--получение композиции на основе белкового продукта
   Соевый белковый изолят--получение композиции на основе белкового продукта

Кл.слова (ненормированные):
жирные кислоты -- заболевание -- говяжий жир -- свиной жир-сырец

Держатели документа:
Костанай

Доп.точки доступа:
о Казахстане
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)