Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сливочные<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


   
    Продукты с длительным сроком годности (разработки ВНИМИ 2002-2004 гг.) [Текст] / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, Ю. К. Вертинский, С. Н. Туровская // Молочная промышленность. - 2004. - № 5. - С. 24 - 26
Рубрики: Молочные продукты --хранение
Кл.слова (ненормированные):
сгущенное молоко -- сухое -- пасты -- сливочные -- сливочно-растительные -- напитки -- кисломолочно-растительные

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Петров, А. Н.; Галстян, А. Г.; Вертинский, Ю. К.; Туровская, С. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


   
    Развитие фонда технической документации в маслоделии и сыроделии [Текст] / Л. В. Абдуллаева, Н. В. Жукова, Н. Н. Оносовская, Г. М. Абрамова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 3. - С. 7-8.
Рубрики: Маслоделие
   Сыроделие

   Техническая документация

   Россия
Кл.слова (ненормированные):
масло -- сыры -- спреды -- смеси топленые -- пасты сливочные -- сливки пластические -- напитки кисломолочные -- законы -- ТУ -- ТИ -- ГОСТы

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Абдуллаева, Л. В.; Жукова, Н. В.; Оносовская, Н. Н.; Абрамова, Г. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

3.


   
    Нанофильтрация молочной сыворотки [Текст] / В. Г. Куленко, Н. Я. Дыкало, Л. Н. Малек и др. // Переработка молока. - 2011. - № 3. - С. 20-21.
Рубрики: Молочное производство. Технология
Кл.слова (ненормированные):
мороженое- кисломолочные напитки- майонез-сливочные сыры

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Куленко, В.Г.; Дыкало, Н.Я.; Малек и др., Л.Н.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)