Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=соевый белковый изолят<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Осадько, М. И.
    Влияние натуральных ароматизаторов "Butter Buds" на качественные характеристики плавленых сырных продуктов [Текст] / М. И. Осадько // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 3. - С. 41.
Рубрики: Сыроделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
белки -- соевый белковый изолят

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)