Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=солодовая<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Биологическая ценность муки из пивной дробины [Текст] / А.И. Сницарь, И.Э. Бабаев, С.А. Рыжов и др. // Мясная индустрия. - 2003. - № 11. - С. 55-57.
Рубрики: Животноводство--производство кормов
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- пивоваренное производство -- отходы -- солодовая дробина -- состав -- исследования -- биолого-зоотехнические -- крысы -- результат

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Сницарь, А.И.; Бабаев, И.Э.; Рыжов, С.А.; Авылов, Ч.К.; Хвыля, С.И.; Сон, К.Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Румянцева, Г. Н.
Влияние ферментных препаратов протеолитического действия на белоксодержащее сырьё [Текст] / Г. Н. Румянцева, М. Н. Евсеичева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 7 . - С. 31-32. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
отруби пшеницы -- дробина солодовая -- нетрадиционное сырьё -- препарат ПН-CN -- Нейтраза

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Евсеичева, М. Н.

Найти похожие

    Итальянский хлеб ЧИАБАТТА в российских пекарнях [Текст] : материал технической информации // Хлебопродукты. - 2006. - №4 . - С. 46-47.
Рубрики: Хлебобулочные изделия--рецептура
   Италия
Кл.слова (ненормированные):
классическая -- солодовая -- зерновая -- с луком

Держатели документа:
Усть-Каменогорск

Найти похожие

Румянцева, Г. Н.
Влияние микробных ферментов на процесс получения пищевых волокон из растительного сырья [Текст] / Г. Н. Румянцева, С. В. Макурина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 8 . - С. 48-51. - Библиогр.: 9 с.
Рубрики: Пищевая биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- плоды тыквы -- свекловичный жом -- солодовая дробина

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Макурина, С. В.

Найти похожие

Румянцев, С. В.
Протеолитические ферментные препараты микробного, животного и растительного происхождения: сравнение каталитической активности и эффективности действия [Текст] / С. В. Румянцев, М. С. Симонова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 1. - С. 44-46. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Продукты питания--биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
солодовая дробина -- белоксодержащие продукты -- вторичные сырьевые ресурсы -- протеазы

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Симонова, М. С.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)