Поисковый запрос: <.>K=специи<.> |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Дроздовский, Д. П.
Представляем российским специалистам венгерские специи и пряности [Текст] / Д.П. Дроздовский, Д. Янко // Мясная индустрия. - 2003. - № 10. - С. 63-64.
Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--применение специй и пряностей
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Янко, Д.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Ровнова , О.
Новые технологии приготовления полуфабрикатов [Текст] / О. Ровнова // Мясные технологии. - 2003. - №2. - С. 6.
Рубрики: Производство мясных продуктов--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
декоративные смеси -- специи -- маринады
Держатели документа:
Петропавловск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Труедсон, Аке.
Любишь томаты - присоединяйся! [Текст] : материал технической информации / А. Труедсон // Приусадебное хозяйство. - 2003. - №7. - С. 36-37 : цв.ил.
Рубрики: Заготовка томатов
Кл.слова (ненормированные):
коллекция -- сушка -- специи -- каротиноиды
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Этол - партнер с наилучшим вкусом [Текст] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 1. - С. 20-21 : фото.цв.
Рубрики: Ароматические добавки
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- специи -- пищевые красители -- парфюмерные композиции
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Frutarom - Наши технологии - Ваши инвестиции в будущее [Текст] // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 1. - С. 27.
Рубрики: Пищевая промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
специи -- отечественный производитель
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Кинчевская, Е.
Заморить червячка [Текст] / Е. Кинчевская // Спрос. - 2004. - №4. - С. 6-9.
Рубрики: Продукты питания
Контроль качества продукции
Кл.слова (ненормированные):
тест -- суп быстрого приготовления -- специи -- состав
Держатели документа:
Караганда
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Зонина, Ю. Б.
Фирма "RAPS" - надежный партнер вашего бизнеса [Текст] / Ю. Б. Зонина // Мясная индустрия. - 2004. - № 8. - С. 25-26.
Рубрики: Пищевая промышленность--специи--оборудование
Германия
Аннотация: На сегодняшний день фирма "RAPS" представляет одно из крупнейших в Европе производителей ингредиентов, специй и пряностей для всех отраслей пищевой промышленности и кулинарии. RAPS экспортирует продукцию более чем в 50 стран всех пяти частей света. Имеет более 10 собственных филиалов в разных странах.
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Использование горчичного порошка [Текст] / Тарасова Л. И. [и др.] // Масложировая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 41-43. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность
Россия--Волгоград
Кл.слова (ненормированные):
горчица -- специи -- консервант -- химический состав -- тиоглюкозид -- эфиры -- аглюкон -- сарептская горчица -- синигрин -- крахмал -- технология
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Тарасова, Л. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Применение ингредиентов фирмы "Могунция" в производстве рыбных продуктов [Текст] / В.В. Прянишников, А.Г. Постников, Н.Б. Лобанова, Е. Овсюк // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - 2004. - № 3. - С. 28-31. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Рыбные продукты--производство--ингредиенты
Германия
Кл.слова (ненормированные):
заморозка -- резка -- специи -- добавки пищевые -- специи -- рецептура
Аннотация: Немецкая компания "Могунция", отметившая в 2003 г. свой столетний юбилей, является крупнейшим мировым производителем ингридиентов для пищевой промышленности
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Прянишников, В.В.; Постников, А.Г.; Лобанова, Н.Б.; Овсюк, Е.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Штельтер, В.
Представляем новые комплексные пищевые ингредиенты [Текст] / В. Штельтер, А. С. Николаев // Мясная индустрия. - 2005. - № 2. - С. 41.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--мясная промышленность
Швейцария--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
производство -- технологии -- рынок -- смеси -- добавки -- специи -- ароматизаторы
Аннотация: Пищевые ингредиенты швейцарской фирмы "Паковис" более шести лет знакомы российским производителям мясной промышленности. За это время свыше 150 предприятий оценили высокое качество и отменный вкус продукции этой фирмы. Московская компания "Регион - Новые технологии" представляет добавки "Паковис" на российском рынке.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Николаев, А. С.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание