Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=степень гидролиза<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Папахин, А. А.
    Методика оценки действия амилолитических ферментов на нативных крахмал [Текст] / А. А. Папахин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 4. - С. 14-17.
Рубрики: Агропромышленный комплекс
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
степень гидролиза -- степень растворения -- нативный крахмал

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие

Табакаева, О. В.
Продолжительность процесса получения ферментативных гидролизатов из двустворчатого моллюска Anadarabroutonu Дальневосточного региона [Текст] / О. В. Табакаева, Т. Е. Лысенко, А. В. Табакаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 11. - С. 16-19.
Рубрики: Исследование свойств веществ и продукции АПК--Ферментативные гидролизаты--Двустворчатый моллюск--Anadarabroutoni
Кл.слова (ненормированные):
степень гидролиза -- гидролизат

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ

Доп.точки доступа:
Лысенко, Т. Е.; Табакаев, А. В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)