Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сырный продукт<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Желнов, М. В.
    Патентная информация [Текст] / М. В. Желнов, О. Н. Мусина // Переработка молока. - 2011. - № 2. - С. 22.
Рубрики: Патенты
Кл.слова (ненормированные):
сырный продукт

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Мусина, О.Н.

Найти похожие

2.


    Лепилкина, О. В.
    Свободный жир в сырах и сырных продуктах [Текст] / О. В. Лепилкина // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 4. - С. 37-39.
Рубрики: Сыроделие
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
сыр -- сырный продукт -- оболочки жировых глобул -- свободный жир -- доступный жир

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие

3.


    Святкина, Л. И.
    Идентификация и потребительские свойства плавленых сыров [Текст] / Л. И. Святкина // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 4. - С. 44-45.
Рубрики: Сыр--плавленый
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
плавленые сыры -- сырный продукт -- жирнокислотный состав -- идентификация -- газожидкостная хроматография

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)