Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=текстурированная мука<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    "Монгуция" - полный ассортимент соевых белков [Текст] / П. Микляшевски, В. В. Прянишников, А. Н. Пестова, Х. Ладд // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2003. - № 1. - С. 16-18. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Пищевые продукты--соевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
соевый белок -- ТУ -- текстурированная мука -- изолят -- концентрат -- продовольственный рынок -- мясное сырье

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Микляшевски, П.; Прянишников, В. В.; Пестова, А. Н.; Ладд, Х.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)