Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=темперирующая машина<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Пантелеева, Ю. А.
    Итальянское оборудование для глазирования кондитерских изделий шоколадом [Текст] / Ю. А. Пантелеева // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 3. - С. 5 : цв.ил.
Рубрики: Кондитерские изделия--глазирование--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пекарни -- блок декорирования -- туннель охлаждения -- темперирующая машина -- ленточный транспортер

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие

2.


    Савекин, Алексей.
    Безупречная глазурь: техника и технология [Текст] / А. Савекин // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2008. - № 5. - С. 6-7 : цв.ил.
Рубрики: Глазирование изделий--технология --техника
Кл.слова (ненормированные):
темперирующая машина -- шоколадная масса -- глазировочная машина -- нагревательное устройство -- излучатели -- декорирование -- охлаждающий тоннель -- холодильная станция -- конвейер

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)